英国政府于星期一促请英国人像重视节省燃料那样节省粮食。政府同时发表一份报告，披露英国人每年浪费四百多万吨食物，相当于每个家庭每年浪费数百英镑。

这份内阁粮食政策概况报告指，英国每年扔掉约四百一十万吨食品，等于每个家庭浪费四百二十英镑。虽然唐宁街不敢贸然强令要求民众吃什么，但是首相白高敦将在参加日本八国集团峰会首日发出呼吁。八国峰会首脑会晤时，粮食和能源价格高涨的问题也将成为探讨议题。

白高敦六日在前往日本的途中谈到该份报告时说：“如果我们要使粮食价格下降，我们也必须更努力地处理好不必要的需求──例如我们大家都齐齐努力减少粮食浪费。”

该份内阁报告警告说，在二○○五年前的二十年间，全球粮食价格按名义价值计算基本上维持平稳，之后便大幅提高，原因很多：包括收成不好、用于农业和运输的能源成本高昂、有些粮食被用于制造生物燃料，以及全球人口增长造成粮食需求的长期上升等。

报告在提到英国时特别指出，目前这场危机对穷人打击最大。二○○五年至○六年度，英国最贫困人士中的百分之十五的支出是用于食物，而最富裕人士仅有百分之七的开支用于食物。低收入家庭把较大比重的开支用于基本食品例如牛奶、鸡蛋和面包，而这类食品又恰恰是价格升幅最大的食品。报告说，英国粮食价格升幅比欧洲大多数国家都高。

另据报道，英国超级市场也将被敦促放弃“减价促销”的交易方式，让顾客不会购买多于自己所需的食物，从而避免造成浪费。