大米已经成为国内外价差最大的品种之一，国泰君安认为，下半年国内米价涨幅可能提高，却不太可能步国外后尘，预计全年涨幅可能在15%。

国泰君安认为，短期来看本轮食品价格飞涨并非粮价导致；长期来看，国内米价长期跑输通胀。在成本上涨背景下，农民种粮收益下降，出于农民增收、粮食安全的双重考虑，粮价理应适度上涨，政府应该乐见其成。

畜牧产品价格高涨是推高食品价格的主要原因，去年政府通过干预粮价实现了缓解CPI上涨的目的。国泰君安认为下半年猪肉价格同比涨幅将快速回落，为粮价上涨留出部分空间。

国泰君安表示，中国大米基本是国内定价，国内大米产量2007年达到1.28亿吨，出口规模仅在100万吨左右，而全球大米贸易规模约2700万吨。目前粮食进出口受到政策管制，且大米不像玉米、大豆等具有工业用途，国际米价向国内传递的效应不会太强。

粮食是初级产品，在通胀时期其价格表现对普通民众的通胀预期有重要的影响。铁道部将从五一之后从东北粮食主产区抢运1000万吨粮食到南方销区，此举将起到缩小产销区差价，稳定供应、稳定预期的目的。国泰君安指出，政府的价格干预措施只能影响粮价上涨的路径与速度，而无法改变粮价上涨的结果。粮价持续、适度的上涨，对种粮农民、城镇居民（尤其是低收入群体）都是最好的结果，政府应该加大财政支出力度补贴城市低收入群体。