4、5月正值春夏之交，又是肠道疾病的高发期，气温上升、湿度高、雨量增多助长了肠道病菌的生长繁殖。因此，专家建议此时要注意增强机体免疫力，提高肠道免疫功能。

据了解，益生菌是一种食用足够数量后有益人体健康的活菌，它能耐受胃酸和胆汁，活着到达肠道；能改善肠道功能，纠正各种肠道异常症；能在消化道内生长繁殖。近年来，益生菌被广泛地添加到酸奶当中，益生菌酸奶也因对肠道免疫功能的促进作用而受到广大消费者的喜爱。笔者从肠道方面的专家了解到，在春夏交际之时，消费者可适当喝些含有益生菌的酸奶，帮助提高肠道的免疫能力，而消费者在挑选产品的时候，应注意了解各产品的菌种和功效。

以光明旗下一款健能优乳酪为例，笔者从产品包装上看到它添加的益生菌为AB100益生菌，包括双岐杆菌和嗜酸乳杆菌两种菌种。该菌能耐胃酸和胆汁，活着到达肠道，并且能提高非特异性免疫反应、提高对沙门氏菌的吞噬作用，从而提高身体的抵抗力。

据了解，每克健能中这种益生菌的数量达到有1亿个。日本对健康儿童进行临床试验表明：每天饮用1杯(100g)健能，持续20天，免疫球蛋白增加将近1倍，从而提高人体抵抗力。